Na lista dos consumidores mais conscientes, os sergipanos estão no topo quando o assunto é água. É que de acordo com a Pesquisa Nacional de Saneamento Básico (PNSB) 2017, anunciada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Sergipe é o quarto estado que menos consome água no país. Veja gráfico ao lado.
No total, são 358,0 litros utilizados por dia em cada economia ativa do estado, isto é, em cada edificação atendida pelos serviços de abastecimento de água. A quantidade de água consumida diariamente por cada economia ativa de Sergipe só é maior do que a Bahia (338,1 litros por dia), Goiás (308,4 litros por dia) e Pernambuco (302,3 litros por dia). No Brasil como um todo, o consumo médio diário está em 420,1 litros por dia.