Quando deu a primeira enxadada no solo, o agricultor Arlindo dos Santos não esperava se deparar com uma mandioca gigante. Ele e o amigo Juarez tiveram um certo trabalho para colher uma raiz de quase dois metros e pesando cerca de 30 quilos. O achado agrícola aconteceu em Macambira, município da região agreste de Sergipe, e virou curiosidade para a comunidade.
“Nós produzimos a melhor farinha de mandioca de Sergipe”, diz o secretário de Cultura de Macambira, Ita Anderson. Segundo ele, a magnitude da raiz colhida pelos dois agricultores “demonstra que o solo do município é ótimo. “Estamos otimistas com a rota da farinha projetada para a nossa região, pois vai gerar empregos e renda para o nosso povo”, discursa.
Fonte: Portal 93Notícias