As elevadas temperaturas decorrentes da proximidade do verão têm contribuído para aumentar a procura pela água de coco. Em Sergipe, os agricultores que apostaram no cultivo do fruto estão contratando mais funcionários para dar conta de tanta demanda. Nas feiras livres de Aracaju um coco está sendo vendido entre R$ 3, enquanto uma garrafa com dois livros de água sai entre R$ 10, em média.
Os caminhões estão carregados e há muito trabalho no campo. A chegada da temporada de calor acelera a produção de coco verde anão. No município de Neópolis funciona um projeto de irrigação implantado pelo governo de Sergipe e onde a área de cultivo de coco verde chega a 1,4 mil hectares. Nesta época, a produção passa de um milhão de frutos por mês na propriedade com 115 mil pés de coqueiro anão.
Uma propriedade da região tem 600 hectares de área plantada, e os frutos que estão no pé já tem destino certo. Além de Sergipe, os cocos produzidos em Neópolis são exportados para outros nove estados brasileiros. Para dar conta dessa demanda, o trabalho é intenso. Para se ter uma ideia, logo que um caminhão sai do Platô de Neópolis cheio de cocos, logo em seguida chega outro vazio para ser carregado.
Por Destaquenotícias (Foto: Codevasf)