Festival do Caranguejo começa amanhã em Aracaju

Aracajuanos e turistas aguardam com expectativa a abertura do tradicional Festival do Caranguejo, evento gastronômico realizado pela Secretaria do Turismo de Aracaju (Setur) em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Seccional Sergipe (Abrasel/SE). O evento terá início nessa quinta-feira (28), e seguirá até o próximo domingo (1º), sempre das 17h às 23h, na Passarela do Caranguejo, localizada na Orla da Atalaia.

O festival, que já se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos da capital sergipana, reúne conceituados estabelecimentos do setor de bares e restaurantes para elaboração de criativos e saborosos pratos, tendo como base o famoso caranguejo, declarado Patrimônio Cultural e Imaterial de Sergipe pela Assembleia Legislativa do Estado, e alguns cardápios oferecendo aratu no preparo.

Quinze expositores

De acordo com a Abrasel/SE, o festival contará com a participação de 15 estabelecimentos expositores, cada um apresentando um prato diferenciado ao preço geral de R$ 30,00, como o caranguejo burguer; catado sergipano; hambúrguer de caranguejo; casquinha de caranguejo; catado de caranguejo, servido com massa de pastel; caranguejo sol; mac and cheese de caranguejo; aratu parati no coco verde; rota dog de carangas; aratu fries; croquetes de aratu; escondidinho de caranguejo; talharim sergipano; salmão uça; coxinhas unha de caranguejo, com molho especial da casa; e uma novidade: doce de caranguejo, no valor de R$ 10,00, que promete surpreender o público.

Todos os detalhes foram planejados entre a Setur e Abrasel/SE para que o festival seja mais uma vez um sucesso de público. O espaço onde o evento será realizado compreende uma área de aproximadamente 3.000 m². Nessa área, 15 estabelecimentos expositores formarão um corredor gastronômico para oferta dos seus pratos. Para atender a criançada, os organizadores inseriram no projeto um espaço kids, com brinquedos infláveis.

Gestor da Setur, Jorge Fraga ressalta a importância do festival no calendário de eventos da cidade para a geração de fluxo turístico e de divulgação do destino Aracaju. “Além de ser um evento que promove a culinária regional, com um dos elementos mais famosos da nossa gastronomia, o Festival do Caranguejo se insere de forma definitiva no calendário de eventos da cidade, gerando fluxo turístico para os variados segmentos do turismo e atraindo a atenção de cidades vizinhas e até de outros estados”, afirma.

Programação

Dia 28 – Quinta-feira

17:00 – Abertura do Evento
17:30 – Grupo Folclórico Samba Pareia da Mussuca
18:00 – Grupo Folclórico Guerreiro da Vitória Mocidade
18:30 – Nick Mathos
20:00 – É Diferente
21:30 – Maysa Reis

Dia 29 – Sexta-feira

17:00 – Abertura do Evento
17:30 – Grupo Folclórico Cacumbi do Mestre Deca
18:30 – Os Faranis
20:00 – Balança Eu
21:30 – On The Rox

Dia 30 – Sábado

17:00 – Abertura do Evento
17:30 – Grupo Folclórico Bacamarteiros do Povoado Pinga Fogo
18:30 – Sol Kids
20:00 – Silvio Rocha
22:00 – Jeanny e Dedé

Dia 1º – Domingo

16:00 – Abertura do Evento
16:30 – Grupo Folclórico Dança de São Gonçalo do Amarante
17:30 – Grupo Folclórico Parafusos
18:30 – BaBado Novo
20:30 – Mestrinho